Día 1 (185 Kcal aprox)2 caladitos integrales (Untados con ghee)
1 tajada de quesito fresco 1 Taza de infusión de frutos rojos Las infusiones calientes son una excelente opción para el desayuno. Activan en agni (Fuego gástrico), mejorando la digestión y causando mayor saciedad. A la media mañana pueden complementar este desayuno con un par de ciruelas maduras. |
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Día 2 (280 Kcal aprox)3 galletas de maíz (Untadas con queso ricotta)
1 salchicha asada 1 Taza de leche de alpiste El queso ricotta es el que menos calorías, sodio y grasa tiene entre la gama de quesos untables. Aporta buen sabor y textura a las comidas y complementa muy bien este desayuno. La leche de alpiste tiene innumerables beneficios y genera muy buena saciedad acompañando el desayuno. |
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Día 3 (320 kcal aprox)45 gramos de cereal All-Bran original
2 cucharadas de hojuelas de avena 100 ml de leche caliente 1 pizca de canela 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de jengibre Entre los cereales para el desayuno el All-Bran es el que menos azucar tiene. Me gusta acompañarlo con la leche caliente y las especias que le dan un sabor especial, generando gran saciedad y activando nuestro agni, garantizando que la digestión se comporte como debe y se asimilen mejor los nutrientes. |
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Día 4 (150 Kcal aprox)2 caladitos integrales (Untados con queso ricotta)
2 tajadas de jamón 1 Taza de leche de alpiste El jamón (Bajo en grasa) se convierte en una rica opción para el desayuno, pues tiene bajas calorías y buen poder de saciedad. Pueden asarlo o comerlo frío e igual sabe muy sabroso. Si este desayuno se acompaña con una infusión de hierbas, tiene tan sólo 150 calorías. |
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Día 5 (266 Kcal aprox)2 rebanadas de pan integral dietético
1 tajada de cuajada baja en sal 1 Taza de leche de alpiste El pan integral tiene muchos beneficios para la salud y podemos consumirlo regularmente. Yo compro un pan dietético que contiene cereales, yodo natural del rábano, además de sábila y stevia, ayuda en el control de la glándula tiroides y es apto para personas diabéticas. La cuajada es también una rica y saludable opción para el desayuno o la cena por su bajo porcentaje de sodio, comparado con el quesito. |
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Día 6 (259 Kcal aprox)2 caladitos integrales (Untados con ghee)
1 huevo en cacerola 1 Taza de leche de alpiste No hay por qué dejar el consumo de huevo, ya que consumido con moderación podemos aprovechar sus innumerables beneficios nutricionales. Lo preparo en media cucharadita de ghee y en lugar de sal le agrego gomasio. Sabe rico y recuerda el tradicional desayuno paisa! |
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Día 7 (150 Kcal aprox)1 pita integral
1 tajada de jamón (Bajo en calorías) 1 tajada de queso mozarella El queso mozarella es otro de los aliados en el deseo de bajar de peso. Su sabor es delicioso y tiene mucha menos grasa, sodio y calorías que otros tipos de quesos. Otro aliado son las pitas integrales que utilizo como base para las pizzas. Con sólo 16 calorías y buen poder de saciedad, se pueden acompañar con casi todo. El jamón y queso pueden sustituirse por una tortilla de huevo con verduras, una salchicha, una tajada de cuajada. Lo que deseen! |
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Día 8 (259 Kcal aprox)3 galletas integrales de ajonjolí
1 huevo revuelto 1/2 taza de yogurt natural sin azucar En el mercado hay varias opciones de galletería integral, baja en grasa que podemos aprovechar para variar nuestras opciones al desayuno. De igual manera quiero enfatizar en el yogurt sin endulzar que encuentro mucho más sabroso que las opciones que se ofrecen endulzadas con stevia. El yogurt tiene múltiples beneficios para la digestión y un gran poder de saciedad. |
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